法国的红酒是如何分类的？

　　法国的葡萄酒分级是已经成为欧洲葡萄酒分级制度的典范，几乎是可以当成欧洲的一种葡萄酒分级范式，很多主要的产酒国的分级大多都是离不开这个方向的。这个看起来十分复杂的分级方式，其实比想象中好用的多。

　　1. Vin de Table：这其实就是大家先是生活中较常见的一种做餐酒，以前的时候是很难在市场上面看到的，但是现在的话就是可以在很多的商场和超市都可以找到，这是在限制条件较不严格的时候较普通的 一个等级。

　　2. Vin de Pays：这是一种比普通等级的做餐酒要高一个等级的“地区餐酒”，目前的话，在市面上300元到500元的酒一般就是属于这个等级u，其中其实还是有很多的物美价廉的酒款，偶尔也会出现超高品质的红酒。

　　3. VDQS：这种就是“优良地区的餐酒”，这种酒在国内是比较少见的，因为这种本身的数量就很少。

　　4. 　AOC：这种酒就是所谓的“法定产区葡萄酒”，这一等级的葡萄酒，都要符合法令对地区中的葡萄种植方法、葡萄的品种、酿酒技术以及酒精含量等一系列的规定，酒的品质也要经过一系列的审核。

　　5. 地方性AOC：这种酒的范围是较广的，品质也是属于较普通的，比如说“波尔多AOC”。

　　6. 区域性AOC：这种AOC就是指范围较窄又地方性小的AOC,比如“梅多克AOC”。

　　7. 村庄级AOC：一些品质特别优秀的产酒村庄，室是有自己比较独立的AOC的，如“波亚克AOC"。